ΧΡΟΝΟΣ

20 λεπτά (ή λιγότερο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εισαγωγή)

ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΥΛΙΚΑ

Ένα ποτήρι άσπρο γάλα, ένα κουτάλι, μια συσκευασία από αναμιγνύεται με ποτό σοκολάτας

STEP-BY-STEP ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ

Διαδικασία

Δηλώστε ότι ένας τρόπος με τον οποίο οι άνθρωποι διαφέρουν είναι τα χρώματα του δέρματος. Ρωτήστε αν κάποιος ξέρει γιατί οι άνθρωποι έχουν διαφορετικά χρώματα δέρματος.

Ρίξτε ένα ποτήρι γάλα και κρατήστε το για να δείτε την τάξη. Ρωτήστε αν κάποιος στο δωμάτιο έχει δέρμα λευκό όπως το γάλα στο ποτήρι. (Η απάντηση πρέπει να είναι, “Όχι”, εκτός αν υπάρχει άλμπινο στην τάξη.)

Ενημερώστε τους μαθητές ότι αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όλοι μας έχουμε κάτι στο δέρμα μας που ονομάζεται «μελανίνη», το οποίο είναι μια μαύρη ουσία.

Κρατήστε τη συσκευασία σκόνης σοκολάτας. Ζητήστε από τους μαθητές να προσποιηθούν ότι η σοκολάτα είναι η μελανίνη. Δημιουργήστε τις ακόλουθες δηλώσεις καθώς προσθέτετε σοκολάτα στο ποτήρι:
1. Οι λευκοί άνθρωποι έχουν μικρή ποσότητα μελανίνης στο δέρμα τους. (Βάλτε λίγο σοκολάτα στο ποτήρι και ανακατεύετε.)
2. Καφέ άνθρωποι, όπως αυτοί από την Ινδία, έχουν περισσότερη μελανίνη στο δέρμα τους. (Βάλτε περισσότερη σοκολάτα στο ποτήρι και ανακατεύετε.)
3. Οι σκοτεινότεροι άνθρωποι, όπως πολλοί Αφροαμερικανοί, έχουν ακόμη μεγαλύτερη μελανίνη στο δέρμα τους. (Βάλτε περισσότερη σοκολάτα και ανακατεύετε.)

Ρωτήστε τους μαθητές γιατί έχουμε διαφορετικές ποσότητες μελανίνης στο δέρμα μας. Ενημερώστε τότε ότι η μελανίνη είναι σαν μια κουρτίνα στο δέρμα μας – προστατεύει το δέρμα μας από τις ακτίνες του ήλιου. Χρειαζόμαστε κάποιο ήλιο για να βοηθήσουμε το σώμα μας να κάνει και να χρησιμοποιήσει βιταμίνες, αλλά πολύς ήλιος θα κάψει το δέρμα μας. Τι χρώμα είμαστε εξαρτάται από την καταγωγή μας. Οι λευκοί άνθρωποι γεννήθηκαν στα δυτικά ευρωπαϊκά μέρη του κόσμου, όπου ήταν ψυχρότεροι. αυτή η περιοχή δεν είχε πολύ φωτεινό φως του ήλιου. Έτσι, οι άνθρωποι σε αυτή την περιοχή ανέπτυξαν δέρμα με λιγότερη μελανίνη για να επωφεληθούν από το μικρότερο διαθέσιμο ηλιακό φως.

Οι άνθρωποι που έζησαν, ας πούμε, στην Ινδία, όπου είναι ζεστό και είχαν πολύ ηλιακό φως, ανέπτυξαν δέρμα με περισσότερη μελανίνη για να τους προστατεύσουν από τον υπερβολικό ήλιο. Και οι άνθρωποι που ζούσαν στην Αφρική, όπου είναι πολύ ζεστός, ανέπτυξαν δέρμα με ακόμη μεγαλύτερη μελανίνη για να τους προστατεύσουν από τις θερμές ακτίνες του ήλιου.

Ζητήστε από τους μαθητές ποιο χρώμα του δέρματος καίει πιο γρήγορα στον ήλιο του καλοκαιριού. Η απάντηση είναι ότι οι άνθρωποι με ελαφρύτερο το δέρμα καίγεται όλο και πιο γρήγορα από τους ανθρώπους με πιο σκούρο δέρμα.

Συζήτηση

1. Το χρώμα του δέρματος των ανθρώπων τους κάνει καλό ή κακό, πιο έξυπνο ή λιγότερο έξυπνο, όμορφο ή άσχημο;
2. Τι λέει το χρώμα του δέρματος ενός ατόμου για το άτομο;

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΑΝΑΦΟΡΕΣ

http://extension.psu.edu/publications/ui378